食の安全（牛肉）に関するアンケート調査｜ネットリサーチのマイボイスコム

[8909] 　食の安全（牛肉）

	輸入禁止後、牛肉を食べる頻度が減った人は５割強。牛肉購入時に「原産国」を気にするようになった人が６割にのぼる
	６割が輸入再開に不安を持っている。輸入再開後も「しばらく様子を見てから購入する」が３割強
	安全を保障するのに必要と思われるものは「米国で全頭検査を実施する」が最も多く６割

【調査対象】　「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】　インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】　2005年12月1日～12月5日
【調査機関】　マイボイスコム株式会社
【回答者数】　14,855名

１．	牛肉を食べる頻度〔輸入禁止前に比べ、現在のあなたの牛肉を食べる頻度はどのようになりましたか？〕

		「かわらない」が半数強で、牛肉を食べる頻度が減った人（「やや減った」+「減った」+「食べなくなった」）は41.5％です。

２．	輸入禁止後の食肉についての変化〔米国産牛肉の輸入が禁止されて以降、肉を食べることについて、変化はありましたか？［複数回答］〕

		「外国産牛の場合、原産国を気にする」（25.9％）が最も多く、以下「鶏肉や豚肉など他の種類の肉を食べる頻度が増えた」（21.9％）、「国産牛だけ食べるようにしている」（21.6％）がほぼ同率で続いています。

３．	購入時に気になる点〔牛肉を購入する際、あなたはどのような点が気になりますか？［複数回答］〕

		牛肉を購入する際に気になる点は「価格」に並び、「原産国」が６割を超えて高いです。

＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
　