自主企画アンケート結果

[16516]  食と家族のコミュニケーション

家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が3割弱、「週1〜2日」が2割強。
家族と一緒に夕食を食べる頻度が2〜3年前から減った人が2割で、増えた人より多い。「変わらない」は7割弱。頻度が増えたきっかけは「同居家族構成の変化」「経済的な変化」「居住環境の変化」などが多い
家族と一緒に食事を食べるときに飲むものは「茶葉から入れるお茶」や、「ビール・発泡酒・新ジャンル」などが多い
直近1年間での変化は「夕食時に外食する頻度が減った」「簡単に料理できるメニューが増えた」「自分で作ることが多くなった」「インターネットのレシピサイトの利用が増えた」などが各1割前後
【調査対象】 「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】 2012月4月1日〜4月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 11,350名
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 4,988 6,362 11,350 度数 115 1,018 2,701 3,626 3,890 11,350
44% 56% 100% 1% 9% 24% 32% 34% 100%
1. 家族そろって夕食を食べる頻度
〔あなたのお宅では、家族が全員そろって自宅で夕食を食べるのは、どのくらいの頻度ですか〕
 
  家族と同居している人は87.5%です。家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が27.2%、「週1〜2日」が 21.3%などとなっています。50代以上や夫婦のみ世帯では「毎日」、夫婦と子供のみ世帯は「週1〜2日」が他の層より多くなっています。女 性10代は「全員そろって食べない」が1割強みられます。なお、20代は家族と同居していない人が多くなっていま す。


2. 同居家族
〔(家族と一緒に住んでいる方)あなたがいま、一緒に住んでいる家族をすべて選んでください(複数回答可)〕
 
  同居家族は「配偶者(事実婚含む)」や、「自分の母親」「子ども・大学生、社会人」「自分の父親など」です。


<上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。>
 

  • 3.家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むもの

    (家族と一緒に夕食を食べる方)あなたが家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むものはどんなものですか※食前・食後に飲むものも含みます(複数回答可)

  • 4.家族と一緒に夕食を食べる頻度の2〜3年前からの変化

    (家族と同居している方)あなたが家族と一緒に夕食を食べる頻度(全員が揃わない場合も含む)は、2〜3年前と比べて変化がありましたか

  • 5.家族と一緒に夕食を食べる頻度の変化のきっかけ

    (変化があった方)家族と一緒に夕食を食べる頻度に変化があったのは、何かきっかけがありましたか(複数回答可)

  • 6.直近1年間での、料理や家での食事に関連する変化

    (全員)ここ1年くらいの間で、料理や家での食事に関連して変化がありましたか。次の中からあてはまるものをお選びください(複数回答可)

  • 7.回答者のコメントから

    (家族と一緒に夕食を食べる人)家族と一緒に夕食を食べるときの定番、ルールなど(自由記述)

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