自主企画アンケート結果

[9911]  うどん

地方のうどんで知っているものは「讃岐うどん」「きしめん」「稲庭うどん」「ほうとう」がトップ4
週1回以上うどんを食べる人は3割弱。食べる場所は、自宅派が7割、食堂・専門店は2割強
好きな食べ方は「かやくうどん」「煮込みうどん」「鍋焼きうどん」、好きな具材は「天ぷら」「油揚げ(きつね)」「カレー」が上位
【調査対象】 「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】 2006年10月1日〜10月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 12,182名
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,604 6,578 12,182 度数 313 2,431 4,967 2,919 1,552 12,182
46% 54% 100% 2% 20% 41% 24% 13% 100%
1. 知っている地方のうどん
〔あなたが知っているうどんをお選びください [複数回答]〕
 
  香川「讃岐うどん」が9割の認知。名古屋の「きしめん」、秋田の「稲庭うどん」、山梨の「ほうとう」までが6割以上の認知で、これらが代表的なご当地うどんと認識されています。


2. うどんの飲食頻度
〔あなたはふだん、どのくらいの頻度でうどんを食べていますか?〕
 
  「月に2〜3回」が37.1%を占めています。月に1回以上うどんを食べる人の割合は9割で、週1回以上食べる人は3割弱です。


3. うどんの飲食場所
〔(うどんを食べる人)どこで食べる事が多いですか?〕
 
  「自宅でつくる」が7割と大部分を占めます。「レストラン・食堂や、うどん専門店で食べる」人は2割強となっています。


<上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。>
 

  • 4.好きなうどんの食べ方(形態)
  • 5.好きなうどんの具材
  • 6.おすすめうどん(自由記述)
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